La terrasse d'Elise - Xavier Braujou
Catégorie : Vins
Description : Est il besoin de présenter les vins de Xavier Braujou (La terrasse d'Elise)?
En plein cœur de l'appellation IGP Pays de l'Hérault, Xavier élabore des vins de grand caractère, fruits d’un énorme travail sur des vieilles vignes en gobelet aux rendements très faibles. Loin des carcans de l'appellation, il travaille depuis toujours en mono-cépage et assemble ses différents terroirs.
Siclene 2024 : Assemblage Roussanne Marsanne (blanc)
Pigeonnier 2023 : 100% Carignan élevé 12 mois en barriques
Elise 2020 : Assemblage Syrah, Mourvèdre, Cincault élevé 24 mois en barriques, 3 ans en bouteilles
XB 2023 : 100% Syrah (disponible en Magnum)
G une révélation 2023 : 100% Grenache élevé 12 mois en barriques
PMG 2022 : 100% Niellucio élevé 24 mois en barriques.
A découvrir rapidement, quantités très limitées!
En plein cœur de l'appellation IGP Pays de l'Hérault, Xavier élabore des vins de grand caractère, fruits d’un énorme travail sur des vieilles vignes en gobelet aux rendements très faibles. Loin des carcans de l'appellation, il travaille depuis toujours en mono-cépage et assemble ses différents terroirs.
Siclene 2024 : Assemblage Roussanne Marsanne (blanc)
Pigeonnier 2023 : 100% Carignan élevé 12 mois en barriques
Elise 2020 : Assemblage Syrah, Mourvèdre, Cincault élevé 24 mois en barriques, 3 ans en bouteilles
XB 2023 : 100% Syrah (disponible en Magnum)
G une révélation 2023 : 100% Grenache élevé 12 mois en barriques
PMG 2022 : 100% Niellucio élevé 24 mois en barriques.
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